Resumen del viaje
Perú es uno de los grandes destinos del mundo: un país con tres civilizaciones superpuestas (preinca, inca y colonial española) y la gastronomía más creativa de América Latina. Este itinerario en 6 días combina Lima —la ciudad gastronómica más importante del continente— con Cusco —la capital del Imperio Inca— y el destino más sobrecogededor del hemisferio occidental: Machu Picchu. Un viaje que cambia perspectivas.
Presupuesto detallado
Transporte
Dónde alojarse
En Lima: Miraflores o Barranco, los barrios más seguros y agradables. En Cusco: el centro histórico amurallado. En Aguas Calientes: cualquier hotel es correcto, la noche allí es solo funcional para madrugar a las ruinas.
- Vistas al Océano Pacífico
- Restaurante Tragaluz (cocina peruana)
- Piscina exterior con vista al mar
- A pie de los acantilados de Miraflores
- Centro gastronómico de la ciudad
- Vista al Pacífico desde pisos altos
- A pie de los mejores restaurantes
- Excelente desayuno buffet
- Palacio colonial siglo XVII
- Arte precolombino en las paredes
- A 2 min de la Plaza de Armas
- Desayuno andino incluido
Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel — El hotel más especial de Aguas Calientes, rodeado de jardines con orquídeas y con osos de anteojos rescatados. Desde €200/noche. Si el presupuesto lo permite, es la experiencia más memorable del viaje en Perú. 👉 Ver en Booking.com
Días 1 — 6
⚠ CRÍTICO: Mal de Altura (Soroche)
Cusco está a 3,399 metros sobre el nivel del mar. El soroche afecta al ~50% de los turistas independientemente de la edad o la forma física. Reglas de oro del primer día: Descanso absoluto en el hotel las primeras 2-3 horas. Sin alcohol (eleva el riesgo significativamente). Sin ejercicio intenso. Hidratación extrema (3 litros de agua mínimo). Masticar hoja de coca o tomar té de coca — 100% legal en Perú y eficaz para el soroche leve. Si hay dolor de cabeza fuerte, náuseas o dificultad para respirar, contactar con la Clínica Buen Pastor de Cusco que tiene cámara hiperbárica.
🎟 ENTRADAS LIMITADAS — Reservar con máxima antelación
Solo 4,000 visitantes al día están permitidos en Machu Picchu. Las entradas se agotan meses antes en temporada alta. Reservar exclusivamente en la web oficial del Ministerio de Cultura del Perú (machupicchu.gob.pe). Los revendedores cobran el doble o más. Si las entradas para el día elegido están agotadas, reservar en la mañana siguiente y ajustar el itinerario.
Top 10 Perú
Machu Picchu al amanecer con niebla
La niebla que cubre las ruinas al alba y se va levantando progresivamente hasta revelar la ciudadela completa es el espectáculo visual más sobrecogedoor de América. Solo posible llegando en el primer bus a las 5:30h.
Qorikancha — El Templo del Sol inca de muros de oro
El lugar más sagrado del Imperio Inca, donde las paredes originalmente estaban recubiertas con 700 láminas de oro puro. La superposición de piedra inca perfecta y arquitectura colonial española es única en el mundo.
Sacsayhuamán — Piedras de 300 toneladas encajadas con precisión de milímetros
Los ingenieros modernos no han podido reproducir la técnica de construcción inca. Bloques de caliza de 300 toneladas encajados sin mortero con 0.5mm de tolerancia. El mayor misterio de la arqueología americana.
Valle Sagrado — El corazón del Imperio Inca
Pisac, Ollantaytambo, Chinchero y el río Urubamba forman el corazón geográfico y espiritual del Imperio. Ollantaytambo es la única ciudad inca todavía habitada en el mundo.
Gastronomía limeña — Central o Maido, los mejores de América Latina
Lima tiene la escena gastronómica más creativa y diversa de Latinoamérica. Central y Maido están entre los top 5 del mundo. El ceviche clásico en el Mercado de Surquillo vale €5 y es tan bueno como el de cualquier estrella Michelin.
Mercado de Pisac — La artesanía andina más auténtica
El mejor mercado artesanal del Valle Sagrado con tejidos de alpaca teñidos con tintes naturales, cerámica inca reproducida por los artesanos de las comunidades andinas y platería trabajada a mano.
Huaca Pucllana — 1500 años de historia en Miraflores
La pirámide ceremonial de adobe en medio del barrio residencial más moderno de Lima es el choque temporal más impactante del viaje: rascacielos de cristal rodeando una estructura ritual de la civilización Lima.
Barrio de Barranco — El alma bohemia de Lima
El Puente de los Suspiros, las galerías de arte en casonas coloniales, los murales y el ambiente del barrio artístico de Lima junto al Pacífico. La ciudad al nivel del mar en todo su esplendor.
Tren Vistadome Ollantaytambo-Aguas Calientes
El trayecto ferroviario más espectacular de Sudamérica: 1.5 horas bajando por el cañón del Urubamba hacia la selva de montaña, con ventanales de techo que permiten ver las paredes de roca vertical y la vegetación amazónica.
Mercado de San Pedro Cusco — Gastronomía callejera andina
Jugos de frutas amazónicas por S/.2, anticuchos de corazón a la brasa, chicha morada fría. El mercado donde compra la gente del barrio, sin la capa turística. El Perú más auténtico en cada puesto.
Gastronomía peruana
La gastronomía peruana es el resultado de cinco siglos de fusiones: la base andina (papa, maíz, quinua, ají), la influencia española colonial (aceitunas, cebolla, limón), la inmigración japonesa-nikkei del siglo XIX (sushi + ceviche = tiradito), la influencia chifa (china-peruana, el wok + el ají = lomo saltado) y la cocina amazónica. El resultado es la cocina más compleja y creativa de América.
Frases útiles — Español andino y quechua básico
El español peruano es el más neutro y claro de América Latina. Los peruanos son muy cordiales con los viajeros que muestran interés por su cultura. Algunas palabras en quechua básico elevan enormemente la calidad de las interacciones en Cusco y el Valle Sagrado.
Contactos de emergencia
Mal de altura grave: Dolor de cabeza incapacitante, confusión, dificultad severa para respirar son signos de urgencia. Descender inmediatamente de altitud. La Clínica Buen Pastor de Cusco tiene cámara hiperbárica (simulación de altitud más baja). El seguro debe cubrir evacuación en helicóptero.